FARIFRITTATA CON PATATE – FRITTATA SENZA UOVA – VEGAN

Subscribe to our mailing list

* indicates required

Buona e gradita a tutti, la “farifrittata” (chiamata così dalla dott.sa De Petris) è una farinata cotta in padella. Farina di ceci, quindi, al posto delle uova. L’aspetto e la consistenza quello di una frittata, il gusto è quello strepitoso di una farinata.

Prepararla è semplicissimo! Seguiamo dunque la fotoricetta:

Ingredienti:
150g di farina di ceci
260g d’acqua
1 patata media
2 cucchiai d’olio EVO
1 ciuffo di rosmarino
sale rosa dell’Himalaya q.b.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.